Авокадото е невероятен плод. Напоследък непрекъснато чуваме за неговите ползи и все още влиза в диетата ни. Ако все още не сте го пробвали, силно препоръчваме да го направите поне веднъж.
Защо авокадото е полезно за вас
Авокадото съдържа много полезни вещества, включително наситени мастни киселини, провитамин А, токоферол, витамини D, PP, C, някои витамини от група В. В комбинация с комплекс от микроелементи, този плод има уникален ефект върху организма.
Ако погледнете минералния състав, вероятно ще промените отношението си към фармацевтичните минерални комплекси и просто ще ги замените с един плод. Преценете сами:
- калий,
- натрий,
- калций,
- магнезий,
- фосфор,
- манган.
И това не е всичко!
Намерените в авокадото мастни киселини имат положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система и понижават нивата на холестерола. Същите киселини ускоряват метаболизма и нормализират нивата на кръвната захар, което означава, че те допринасят за загуба на тегло. Въпреки факта, че авокадото е доста калорично (около 250 kcal на 100 g), то се счита за диетичен плод. Факт е, че авокадото съдържа L-карнитин, който е известен като горелка на мазнини и ускорител на метаболизма.
Калият в авокадото помага в борбата с отоците, което също е много важно при отслабване. Също така този елемент е известен с това, че ни помага да се справяме с различни стресови ситуации.
Как да използваме авокадо
Авокадото може да се използва в различни рецепти. Ако решите да въведете този плод във вашата диета, вероятно ще ви е интересно да знаете как можете да го използвате в готвенето.
Приготвянето на пастет от авокадо и чесън е много лесно - може да се използва като отделно ястие или като оригинален сос. Обелете и нарежете две авокадо, добавете обелен чесън (в оригиналната рецепта има 5 глави, но можете да вземете и по-малко - на вкус), няколко чаени лъжички зехтин и същото количество лимонов сок, пресен босилек, подправки на вкус. Нарежете билките и чесъна на ситно, изсипете всичко в купа на блендера и внимателно пюрирайте.
Авокадото е чудесно за здравословна и задоволителна закуска. Обелете един плод, нарежете на малки кубчета, прекарайте чесъна през преса, нарязайте зелените. Нарежете домата на ситно. Смесете зехтина с лимонов сок, смесете със зеленчуци и авокадо. Сместа се съчетава с хрупкав хляб и хляб без мая.
Авокадото се използва и в домашната козметология. Просто трябва да омесите пулпата с вилица и да нанесете пулпата върху лицето или косата си и ще оцените невероятния ефект на обикновена маска. Можете да използвате авокадовата каша като основа и да добавите любимите си съставки като масло от репей за коса или овесени ядки за лицето си.
