Как да си направим торта Almoishavena

Съдържание:

Как да си направим торта Almoishavena
Как да си направим торта Almoishavena

Видео: Как да си направим торта Almoishavena

Видео: Как да си направим торта Almoishavena
Видео: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома 2024, Март
Anonim

Много проста, но вкусна въздушна хрупкава торта! Вземете го със себе си в парка или на морския бряг - с чаша студена плодова напитка ще получите прекрасна закуска!

Как се прави тортила
Как се прави тортила

Необходимо е

  • - 400 г вода;
  • - 200 г зехтин;
  • - 260 г пшенично брашно;
  • - 8 яйца;
  • - смляна канела на вкус;
  • - захар на вкус;
  • - няколко щипки сол;
  • - свинска мазнина (по желание).

Инструкции

Етап 1

В тенджера комбинирайте вода и масло, поставете на котлона и оставете да заври. Извадете от горелката и добавете няколко щипки сол.

Стъпка 2

След това трябва да сварите брашното. За да направите това, изсипете цялото брашно наведнъж във вряща вода и разбъркайте бързо, старателно и интензивно с шпатула. Започнете да добавяте яйца, като разбърквате старателно след всяко. Отначало тестото ще бъде доста неравномерно, люспесто, но след това ще се превърне в гладко и еднородно.

Стъпка 3

Вземете голям лист за печене (за предпочитане с високи страни) и го намажете с разтопено масло или свинска мас. Можете също така просто да го подредите с добра хартия за печене или пергамент. Поставете цялото тесто върху него и разнесете по повърхността с шпатула, напоена с вода на тънък слой.

Стъпка 4

Сложете фурната да се загрее до температура от 180 градуса.

Стъпка 5

В отделна купа смесете канелата и захарта. Вземете количеството на вкус. Поръсете сместа върху тавата за печене на равномерен слой. Върху тестото можете да намажете свинска мазнина, нарязана на малки кубчета - тя придава „жар“на сладките сладкиши, но е напълно възможно да се направи и без нея (или да се замени с масло!).

Стъпка 6

Изпратете в гореща фурна за половин час. Тестото първо ще набъбне, но след това ще слезе. Готовността може да се провери чрез почукване върху продукта: звукът трябва да е сух.

Препоръчано: