Не е нужно да правите едно и също сладко всяка година. В готвенето можете и трябва да експериментирате. Предлагам ви да приготвите оригинално и много ароматно сладко от праскови с портокали.
Необходимо е
- - праскови - 1,5 кг;
- - малки портокали - 6 бр;
- - захар - 1,3 кг;
- - вода - 2,5 чаши.
Инструкции
Етап 1
Така че първото нещо, което трябва да направите, е да обелите прасковите. За да не ви затрудни тази процедура, трябва да излеете плодовете с вряща вода, след което веднага да ги охладите.
Стъпка 2
Прасковите трябва да се нарязват на 2 парчета и да се обезкостяват. Портокалите трябва да се белят. Ако в тях има кости, тогава ги отстранете. Сега нарежете плодовете на малки кубчета.
Стъпка 3
Налейте вода в тенджера и я сложете на огън. Когато заври, добавете към него захар, отново кипнете, след което варете захарния сироп за още 5 минути.
Стъпка 4
След като изтече времето, поставете нарязаните на кубчета портокали и праскови в захарния сироп. Сварете получената маса и варете 40 минути, като непрекъснато разбърквате. Остава да прехвърлите ястието в бурканите и да ги затворите плътно. Сладко от праскови с портокали е готово! Мисля, че ще бъдете приятно изненадани от вкуса му.
