Изварата е любим деликатес на деца и възрастни. Но не проста извара, а правилно приготвена. Какво по-хубаво от извара? Може да се направи със сладко, плодове, сладко, кондензирано мляко, мед. И най-важното е, че такъв десерт е много полезен, защото всеки знае за ползите от този ферментирал млечен продукт.
Необходимо е
- - 1 кг извара
- - 1/2 с.л. брашно
- - 1/2 с.л. Сахара
- - 3 яйца
- - 1/2 ч.ч. гасена сода
- - 4 супени лъжици пчелен мед
- - 50 г масло
- - плодове, стафиди, конфитюр, ядки, захаросани плодове на вкус
Инструкции
Етап 1
Готвене на тесто. Разбийте захарта и яйцата до силна пяна, добавете брашно, разбийте отново, добавете оцет гасена сода, разбъркайте.
Стъпка 2
Намажете лист за печене със слънчогледово олио, изсипете тестото в него, поставете във фурна, загрята до 180 градуса, печете за около 15 минути, докато наполовина се приготви.
Стъпка 3
По това време разбийте изварата с мед и омекотено масло. Можете да добавите малко заквасена сметана.
Стъпка 4
Поставете получената извара върху полупечена бисквита. Поставете отново във фурната и продължете да готвите при същата температура за 25 минути до златисто кафяво.
