Как се правят нежни палачинки във вода

Съдържание:

Как се правят нежни палачинки във вода
Как се правят нежни палачинки във вода

Видео: Как се правят нежни палачинки във вода

Видео: Как се правят нежни палачинки във вода
Видео: Палачинки- най-вкусни и най-бързи. Хитринки за винаги сполучливи нежни вкусни тънки палачинки 2024, Март
Anonim

Деликатни палачинки във вода могат да бъдат приготвени с всякакви пълнежи, сладки или солени. Можете просто да ги потопите в сладко или мед, заквасена сметана или кисело мляко. Приготвянето на палачинки е толкова лесно, колкото черупките с круши, те заслужават да бъдат на вашата маса.

Ароматизирани палачинки
Ароматизирани палачинки

Необходимо е

  • За теста:
  • - вода - 600 мл;
  • - брашно - 250 г;
  • - яйца - 3 бр.;
  • - сол - ½ ч.л.;
  • - сода - ½ ч.л.;
  • - захар - 2 с.л. л.;
  • - зехтин или растително масло - 2 с.л. л.;
  • - лимонена киселина - ½ ч.л.;
  • - нишесте - 60 g.
  • За да намажете тигана с мазнина:
  • - свинска мас - 50гр.

Инструкции

Етап 1

Забийте три яйца в купа, добавете захар, разбийте с миксер до пухкавост: добавете 500 мл вода, разбъркайте добре зехтина.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Смесете в друг съд 100 ml вода с лимонена киселина.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Смесете отделно брашно, нишесте, сол, сода в купа. Добавете смес от брашно към течните съставки.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

Замесете тестото без бучки с миксер. Оставете тестото да престои около 20 мин. След това добавете вода с разтворена лимонена киселина, разбийте с миксер още 5 минути.

Изображение
Изображение

Стъпка 5

Намажете тавата със свинска мас. Не се тревожете, беконът няма да повлияе по никакъв начин на вкуса на палачинките, няма да са мазни, но много вкусни.

Изображение
Изображение

Стъпка 6

Печете палачинки от двете страни, докато покафенеят. Поставете готовите палачинки върху чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Препоръчано: