Irga е вкусно и здравословно зрънце, което може да се намери както в лятната вила, така и в гората. Това е чудесен продукт за хора, които следват здравословен начин на живот, но трябва да го ядете внимателно. Възможни са противопоказания.
Irga - килер с витамини
Ирга е богата на различни полезни вещества: моно- и дизахариди, органични киселини (най-вече ябълчена), витамини от група В, аскорбинова киселина, витамин Р, танини, флавоноли, стероли, фибри, олово, кобалт, мед.
Това зрънце съдържа голямо количество каротин, който подобно на аскорбиновата киселина е мощен антиоксидант. Това вещество помага за укрепване на имунната система, повишава устойчивостта на организма към инфекции, нормализира нервната система и помага да се отървете от депресията. Също така, каротинът предотвратява развитието на рак, помага на организма да се бори с болестта на Алцхаймер.
Съдържащите се в пектините пектини помагат за елиминиране на соли на тежки метали, токсини, радионуклиди от тялото, понижават нивата на холестерола, което помага да се предотврати появата на сериозни съдови патологии и сърдечни заболявания.
Irga има доста изключителна хранителна стойност. Съдържа много малко протеини и мазнини, но съдържа много въглехидрати - 12 g на 100 g продукт. Енергийната стойност на irgi също е доста ниска - 45 kcal на 100 g.
Плодовете Йерги перфектно запазват своите полезни свойства в изсушен вид и след термична обработка. Често се използват за приготвяне на блата, конфитюри, консерви и мармалади. В някои случаи irgu се добавя към желе, сокове, компот и ликьори.
Препоръки за употреба
Irgu може да се яде като мултивитамин, предназначен за лечение или профилактика на атеросклероза, недостиг на витамини, заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така, това зрънце се препоръчва да се включи в диетата на възрастните хора, за да се предотврати миокарден инфаркт, разширени вени, да се увеличи еластичността на кръвоносните съдове и да се подобри сънят.
Освен това е показано, че irgu се използва от всички хора, които са ангажирани в усилена работа и са силно изложени на стрес. Има подчертан седативен ефект, помага за намаляване на нервната възбудимост и предотвратяване на безсънието.
Противопоказания
Ирга не трябва да се яде от страдащите от ниско кръвно налягане и тези, които прекарват много време в шофиране на кола. Поради мощния седативен ефект на това зрънце, концентрацията на внимание може да се влоши. Също така не се препоръчва да включвате ирга в диетата си за хора, които имат индивидуална непоносимост към този продукт.
