Един прост и невероятно вкусен десерт, който несъмнено ще се хареса както на деца, така и на възрастни, и се нарича необичайно - скъпоценен камък. Той ще ви развесели с цветността си дори в сивите делнични дни.
Необходимо е
- - 2 пакетчета желатин
- - 1 б. кондензирано мляко
- - 6 различни цвята желе (но могат да бъдат направени в един или два цвята)
Инструкции
Етап 1
Отворете торбичките с желе и направете всяко желе в отделна купа според инструкциите. Оставяме желетата си в хладилника за няколко часа, за да имат време да замръзнат.
Стъпка 2
След като сте се уверили, че желето се е втвърдило добре, преминете към нарязване. Можете да ги нарежете на средно големи кубчета (можете сами да измислите формата и размера). Ножът първо трябва да се държи под течаща гореща вода, в противен случай можете просто да развалите формата на кубчетата. Слагаме ги в една купа и разбъркваме, така че кубчетата с различни цветове да се разпределят равномерно върху десерта.
Стъпка 3
За свързващата смес разтворете две сашета с желатин и половин чаша вода в отделна купа. Оставете за 2 минути да набъбне.
Стъпка 4
След това добавете още 1-1 / 2 чаша преварена вода към желатина и разбъркайте добре. Добавете кутия кондензирано мляко, разбъркайте отново, охладете получената смес.
Стъпка 5
Поставете кубчетата във формата или купата, в която искате да бъде десертът ви. Изсипете охладената смес върху кубчетата и сложете в хладилника да се влива за една нощ.
Стъпка 6
За сервиране разрежете десерта на квадратчета с нож, потопен в гореща течаща вода. Отгоре може да се гарнира с разбита сметана или плодове.
