Вкусен гювеч "Тиквички"

Съдържание:

Вкусен гювеч "Тиквички"
Вкусен гювеч "Тиквички"

Видео: Вкусен гювеч "Тиквички"

Видео: Вкусен гювеч "Тиквички"
Видео: Сладко от тиквички - лимоново.../ Варенье лимонное ... из кабачков 2024, Март
Anonim

Гювечът по тази рецепта винаги е много вкусен и лек. Приготвили веднъж това ястие, ще го готвите все по-често, защото гювечът няма да остави безразличен дори и най-придирчивия гурме.

Гювеч за скуош
Гювеч за скуош

Необходимо е

  • - 400 g тиквички;
  • - 100 г сирене;
  • - 2 яйца;
  • - 100 г заквасена сметана;
  • - 1/2 ч.ч. Газирани напитки;
  • - 150 г брашно;
  • - зелени на вкус;
  • - 1/2 ч.ч. сол;
  • - пипер на вкус.

Инструкции

Етап 1

Веднага включете предварително загрятата фурна на 180 градуса. Докато фурната се загрява, нека започнем да готвим.

Стъпка 2

Измийте зеленчуковия мозък под течаща вода, отлепете го. Настържете го на едро ренде и го изхвърлете в гевгир, за да отстраните излишния сок. Настържете сиренето на ситно ренде.

Стъпка 3

Изплакнете зелените и ги поставете върху кърпа, за да изсъхнат. Нарежете го на ситно с нож. Угасете содата за хляб с оцет. В купа смесете заквасена сметана със сода за хляб и оставете настрана за няколко минути.

Стъпка 4

След това разбийте яйцата в заквасената сметана и добавете сол и черен пипер. Разбийте малко сместа с вилица или бъркалка. Добавете брашно към сместа и разбъркайте всичко. Сега добавете предварително приготвеното сирене, билки и тиквички към тестото и разбъркайте внимателно.

Стъпка 5

Получената смес изсипете в подготвената форма. Предварително го смажете с растително масло. Поставете гювеча в предварително загрята фурна и печете 45 минути.

Препоръчано: