Вълшебно гърне: телешко в омлет

Съдържание:

Вълшебно гърне: телешко в омлет
Вълшебно гърне: телешко в омлет

Видео: Вълшебно гърне: телешко в омлет

Видео: Вълшебно гърне: телешко в омлет
Видео: Конец Вещания Телеканала Теленяня Начало Вещания Телеканала Карусель 27.12.2010 05:00 2024, Март
Anonim

Готвенето в керамични саксии придава на ястията специален вкус, а телешкото, запечено в саксии с омлет, ще зарадва дори забележителните гастрономи!

Вълшебно гърне: телешко в омлет
Вълшебно гърне: телешко в омлет

Необходимо е

  • - 700 г телешко месо
  • - 3-4 лука
  • - 8 пилешки яйца
  • - 0,5 чаши мляко
  • - 1 супена лъжица майонеза
  • - 50 г твърдо сирене
  • - сол, черен пипер на вкус

Инструкции

Етап 1

Изплакнете добре телешкото месо, подсушете, нарежете на средно големи парчета. Обелете лука, нарежете на кубчета. Разбийте яйцата с мляко и майонеза, сол. Настържете сирене на едро ренде.

Стъпка 2

Пипер месото, сол, запържете в растително масло с лук до златисто кафяво, поставете в саксии, изсипете омлетната смес, поръсете с настърган кашкавал отгоре.

Стъпка 3

Покрийте готовите саксии с капаци и сложете в предварително загрята фурна за 20-25 минути при температура 160-180 градуса.

Стъпка 4

Сервирайте с настърган хрян, горчица или произволен сос по ваш избор.

Препоръчано: