Вълшебно гърне: телешко в омлет

Вълшебно гърне: телешко в омлет
Вълшебно гърне: телешко в омлет

Съдържание:

Anonim

Готвенето в керамични саксии придава на ястията специален вкус, а телешкото, запечено в саксии с омлет, ще зарадва дори забележителните гастрономи!

Вълшебно гърне: телешко в омлет
Вълшебно гърне: телешко в омлет

Необходимо е

  • - 700 г телешко месо
  • - 3-4 лука
  • - 8 пилешки яйца
  • - 0,5 чаши мляко
  • - 1 супена лъжица майонеза
  • - 50 г твърдо сирене
  • - сол, черен пипер на вкус

Инструкции

Етап 1

Изплакнете добре телешкото месо, подсушете, нарежете на средно големи парчета. Обелете лука, нарежете на кубчета. Разбийте яйцата с мляко и майонеза, сол. Настържете сирене на едро ренде.

Стъпка 2

Пипер месото, сол, запържете в растително масло с лук до златисто кафяво, поставете в саксии, изсипете омлетната смес, поръсете с настърган кашкавал отгоре.

Стъпка 3

Покрийте готовите саксии с капаци и сложете в предварително загрята фурна за 20-25 минути при температура 160-180 градуса.

Стъпка 4

Сервирайте с настърган хрян, горчица или произволен сос по ваш избор.

Препоръчано:

Вълшебно гърне: пиле със стафиди и орехи

Вълшебно гърне: пиле със стафиди и орехи

Храната, приготвена в саксии, има специален вкус и мирис, а обядът с такива ястия се превръща в приятен ритуал. Как да приготвим пиле в саксия, за да изненадаме гостите и да се отдадем на необичаен вкус? Печеното пиле в саксия със стафиди и орехи е едно от любимите ястия на традиционната славянска кухня

Вълшебно гърне: патладжан с гъби

Вълшебно гърне: патладжан с гъби

Патладжани с гъби, изпечени в саксия, ще украсят всяка вечеря. Това ястие се съчетава добре с месо. птици и риби. Необходимо е - 4 саксии - 4 големи патладжана - 2-3 лука - 4 пилешки яйца - 4 големи гъби от манатарки (могат да бъдат заменени с шампиньони) - 4 десертни лъжици масло - 4 десертни лъжици растително масло - 1, 5 супени лъжици пшенично брашно - 1 чаша заквасена сметана - копър

Вълшебно гърне: свинско с гъби и каша от елда

Вълшебно гърне: свинско с гъби и каша от елда

Елда каша с месо и гъби, приготвена в саксии, е просто вкусна и няма да остави безразлични любителите на вкусната и задоволителна храна. Как да приготвим правилно това ястие? Необходимо е Съдове: - 4 керамични гърнета с капаци - 3 контейнера за месо, гъби и лук с моркови

Вълшебно гърне: печена камбала

Вълшебно гърне: печена камбала

Камбала е риба с уникални вкусови и хранителни качества. Приготвен в саксия, той е особено вкусен и с право се счита за диетичен продукт, тъй като камбалата е по-малко мазна и по-малко питателна, когато се готви по този начин. Необходимо е За 1 пот:

Вълшебно гърне: задушено телешко в заквасена сметана

Вълшебно гърне: задушено телешко в заквасена сметана

Необходимо е - телешко - 0,5 кг - мазнина или растително масло за пържене на месо, лук - лук - 1 бр. - чесън - 2-3 скилидки - заквасена сметана - по 2/3 чаша - сол, смлян черен пипер и зърна черен пипер - на вкус - дафинов лист - 1 бр