Яйцата са източник на много хранителни вещества и лесно смилаеми протеини. Пилешките яйца се приготвят много лесно и са съставка в голямо разнообразие от ястия. Яйце салата с лимон и пресни билки е много вкусна и ароматна.
Необходимо е
- - 8 големи яйца;
- - 80 мл майонеза;
- - 30 мл лимонов сок;
- - супена лъжица дижонска горчица;
- - няколко клонки пресни билки (можете да използвате мента, босилек или риган);
- - сол на вкус;
- - щипка смлян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Яйцата трябва да се сварят твърдо и да се оставят да се охладят и да накълцат зеленчуците.
Стъпка 2
В малка чаша комбинирайте майонеза, лимонов сок, дижонска горчица, сол и черен пипер.
Стъпка 3
Нарежете охладените яйца на малки парченца и смесете с ароматен дресинг и пресни билки.
Стъпка 4
Готовото ястие може да се сервира веднага, или като се охлади малко в хладилника. Ако имате малък ръжен хляб, можете да го разрежете наполовина, да премахнете трохите и вместо това да напълните хляба със салата.
