Месо в черешов сос

Съдържание:

Месо в черешов сос
Месо в черешов сос

Видео: Месо в черешов сос

Видео: Месо в черешов сос
Видео: КАК ДЕНИС ЧЕРЫШЕВ ИГРАЛ ПРОТИВ БАРСЕЛОНЫ 2024, Март
Anonim

Месото е най-популярният продукт за приготвяне на празнични и ежедневни ястия. Месото в черешов сос се оказва пикантно и много вкусно. Лещата придава ситост и здравословност на ястието. Това месо е идеално за обяд и вечеря.

Месо в черешов сос
Месо в черешов сос

Необходимо е

  • - свинска каша 500 g;
  • - моркови 2 бр.;
  • - лук 1 бр.;
  • - черешов ликьор 100 мл;
  • - масло 50 г;
  • - зелена леща 2 чаши;
  • - зелени на вкус;
  • - растително масло;
  • - млян черен пипер;
  • - сол.

Инструкции

Етап 1

Измийте свинското месо, подсушете с хартиена кърпа, след което нарежете на малки парченца. Загрейте растително масло в тенджера. Запържете свинското месо до златисто кафяво.

Стъпка 2

Към месото добавете масло, сол и черен пипер. Пържете на слаб огън. Обелете лука и морковите и нарежете на ситно. Добавете зеленчуци в тенджера, продължете да сотирате. Налейте черешовия ликьор, оставете месото да къкри за 30-35 минути.

Стъпка 3

Лещата се залива с 3 чаши вода. Гответе 35-40 минути. Лещата трябва да е мека.

Стъпка 4

Поставете парчета месо, малко леща в чиния. Изсипете черешов сос с лук и моркови върху чиния. Поръсете с билки.

Препоръчано: