Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет

Съдържание:

Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет
Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет

Видео: Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет

Видео: Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет
Видео: Домашен бургер с американски сос. Не гледайте на празен стомах. 2024, Март
Anonim

Дори най-вкусните месни или рибни ястия понякога изискват малко количество сладко-кисел сос с нотки на горчица. Можете да го приготвите само за няколко минути у дома. Между другото, този сос е идеален за много салати.

Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет
Как да направите универсален сос от горчица, мед и ябълков оцет

Необходимо е

  • Съставки за едно ястие (увеличаваме ги пропорционално за всяка допълнителна порция):
  • - 6 супени лъжици зехтин;
  • - 2 супени лъжици оцет (ябълков или гроздов);
  • - половин чаена лъжичка мед и горчица (можете да използвате Дижон);
  • - няколко клончета риган;
  • - сол и черен пипер;
  • - чаена лъжичка ситно нарязан лук.

Инструкции

Етап 1

Изсипете зехтин в голяма купа, в която ще бъде удобно да разбъркате съставките с бъркалка.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Добавете гроздов оцет (можете да го замените с вино).

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Изсипете горчица - можете да използвате Дижон или която и да е друга на вкус.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

Сложете мед в купа.

Изображение
Изображение

Стъпка 5

Разтриваме ригана в ръцете си, така че сосът да поеме максимума от своя аромат, добавете в купата. Смесете съставките.

Изображение
Изображение

Стъпка 6

Сол и черен пипер на вкус. Добавете лука.

Изображение
Изображение

Стъпка 7

Сосът е готов! Може да се съхранява 2-3 дни в хладилник, но не повече!

Препоръчано: