Доста често по време на приготвянето на различни ястия става необходимо да се направи 9% оцет от 70%, тоест да се разрежда до желаната консистенция. Има няколко удобни начина за приготвяне на есенции с определена сила.
Инструкции
Етап 1
Изчислете колко части вода трябва да разредите есенцията, за да направите 9% оцет от 70 процента. За целта разделете оригиналния процент оцетна есенция на желания и закръглете полученото число, което ще представлява необходимото количество вода.
Стъпка 2
Разделете 70 на 9, за да получите закръглено число 8. Това означава, че се разрежда една част от 70 процента оцет с осем части вода (1 част = 1 супена лъжица), за да се получи 9 процентов разтвор. По същия начин можете да получите 3%, 6% или 8% оцет, също често използван в готвенето.
Стъпка 3
Можете бързо да направите 9% оцет от 70% оцет, като използвате обикновената фасетирана чаша, която се намира в почти всяка кухня. Този контейнер побира 17 части вода. Достатъчно е да добавите още 2 супени лъжици 70 процента оцет, за да направите чаша от 9 процента.
Стъпка 4
Разредете оцета със студена бутилирана или преварена вода. Първо изсипете необходимото количество вода в чист съд, след това добавете оцетна киселина според извършените изчисления и разбъркайте добре. Съхранявайте разтвора в бутилка със запушалка или плътна капачка.
Стъпка 5
Оцетът отдавна се използва не само за кулинарни, но и за медицински цели, например, преди често е бил използван за дезинфекция на рани, а сега често се превръща в основата на компреси или избърсващо средство. За да направите това, оцетната есенция се разрежда до 3 или 6 процента. Достатъчно е да намокрите кърпа в разтвора и да започнете да търкате или да нанесете кърпа върху челото. Това лекарство облекчава добре температурата и главоболието.
