Оригинални дантелени топчета могат да се използват за украса на торта или всякакви сладкиши, които приятно ще изненадат и ще могат да спечелят вниманието на гостите за цялата вечер.
Необходимо е
- - въздушни балони;
- - 250 г пудра захар;
- - протеинът на 1 яйце;
Инструкции
Етап 1
Отделете белтъка от жълтъка, смесете белтъка с пудра захар и разбийте старателно.
Стъпка 2
Надуйте балона. Размерът на балона за заледяване зависи от размера на надутия балон. Завържете го с дълга нишка, за да можете по-късно с тази нишка да закрепите топката за сушене.
Стъпка 3
Използвайте тръбна торба, за да приложите протеинови шарки по цялата обиколка на балона. Нека полученият дантелен шедьовър изсъхне в висящо положение, този процес продължава цял ден.
Стъпка 4
Отделете остъкления балон от балона. Вземете внимателно топка глазура в ръцете си и я натиснете малко с тъп предмет през отворите в шарката, за да отделите глазурата. След това пробийте балона и внимателно, без да увреждате дантелената сфера, го извадете.
