Кнедли с извара с ягоди

Съдържание:

Кнедли с извара с ягоди
Кнедли с извара с ягоди

Видео: Кнедли с извара с ягоди

Видео: Кнедли с извара с ягоди
Видео: Ленивые Кнедлики с клубникой - Творожный десерт, который вы не готовили! 2024, Март
Anonim

Кнедлите са европейски продукт от брашно, който обикновено се състои от яйца и брашно. Но можете да направите специални кнедли - кнедли с извара с добавка на ягоди.

Кнедли с извара с ягоди
Кнедли с извара с ягоди

Необходимо е

  • - нискомаслено извара - 350 грама;
  • - замразени ягоди - 150 грама;
  • - грис, оризово брашно, заквасена сметана - по 50 грама;
  • - филия бял хляб;
  • - едно яйце;
  • - захар - 20 грама;
  • - портокалова кора, масло, кафява захар - по 1 супена лъжица;
  • - нискокалоричен конфитюр от ягоди - 3 супени лъжици.

Инструкции

Етап 1

Смесете яйцето със заквасена сметана, смачкайте парче хляб без коричка. Разтрийте изварата през сито, добавете брашно, грис, гранулирана захар, портокалова кора, заквасена сметана. Замесете тестото, поставете го в хладилника за няколко часа - през това време оризовото брашно и грисът ще набъбнат.

Стъпка 2

След това разделете тестото на броя на ягодите, направете кръгли торти, сложете ягоди в средата на всяка, свържете краищата, навийте топка.

Стъпка 3

Сварете кнедлите с извара във вряща вода за десет минути.

Стъпка 4

Разтопете масло в тиган, добавете кафява захар и сладко от ягоди. Запържете кнедлите в получената глазура. Кнедлите с извара от ягоди са готови, сервирайте готови!

Препоръчано: