Бананово соте със сос от пралине и кардамон е десерт, на който никой не може да устои! Оказва се ароматен деликатес. Между другото, готвенето е лесно - ще отделите само 20 минути свободно време.
Необходимо е
- За четири порции:
- - ванилов сладолед - 200 г;
- - четири банана;
- - масло - 1/4 чаша;
- - кафява захар - 1/4 чаша;
- - сметана 30% - 1/2 чаша;
- - малко сок от лайм;
- - щипка кардамон и сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете бананите на четири парчета: първо по дължина, след това напречно.
Стъпка 2
Загрейте лъжица масло в тиган и поставете бананите в него. Печете една минута, след това обърнете, печете още една минута. Прехвърлете сотираните банани в десертни купи на равни порции.
Стъпка 3
Загрейте две супени лъжици масло в чист тиган, добавете сметана, захар, кардамон, щипка сол, оставете да заври, като разбърквате от време на време. Гответе три минути; сосът трябва да се сгъсти. Свалете от огъня, добавете сок от лайм, разбъркайте.
Стъпка 4
Изсипете соса от пралине върху бананите и сервирайте с ваниловия сладолед. Добър апетит!
