Рибата в тесто е просто и вкусно ястие, което може да се приготви по всяко време на годината. Вкусът на рибата може да варира в зависимост от рецептата за приготвяне на тесто. Тесто за риба с майонеза, мляко, подправки, билки и други интересни добавки ще помогне да се приготви ястие, което ще украси както ежедневните, така и празничните маси.
Необходимо е
- - майонеза - 2 супени лъжици
- - брашно - 3 супени лъжици
- - яйце - 1 бр.
- - сол, черен пипер на вкус
- - растително масло
- - лимонов сок
- - риба, замразена или прясна
Инструкции
Етап 1
За да приготвите вкусна риба в тесто с майонеза, първо трябва да подготвите рибата. Освободете го от кожата и костите. След това нарежете готовото филе на малки парченца. Дебелината на едно парче риба може да бъде 3-4 см. Смесете една супена лъжица растително масло, добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 2
Поставете рибата в стъклена или емайлирана купа, поръсете с лимонов сок и разбъркайте с приготвената смес. Охладете за мариноване за 30-40 минути.
Стъпка 3
Докато рибата се маринова, пригответе тестото. Разбъркайте едно яйце с две супени лъжици майонеза, добавете три супени лъжици брашно, сол на вкус и разбъркайте отново.
Стъпка 4
Изсипете растително масло в тенджера или дълбок тиган, загрейте го добре. Потопете рибата в тестото и запържете за няколко минути. Можете да приготвите вкусна риба в тесто с майонеза за цялото семейство дори от една риба.
