Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка

Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка
Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка

Видео: Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка

Видео: Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка
Видео: Булочки с колбасой!!!! 2024, Март
Anonim

Наденичките в тесто са любимо ястие на мнозина. Приготвянето на това ястие не е трудно, както може да изглежда на пръв поглед, особено ако използвате готово бутер тесто. Ако искате да печете колбаси с домашно тесто, следвайте рецептата по-долу.

Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка
Как да си направим колбаси в тесто в бавна печка

Ще имаш нужда:

- 500 грама първокачествено брашно;

- 250 милилитра прясно мляко;

- едно яйце;

- две чаени лъжички суха мая;

- чаена лъжичка сол;

- две супени лъжици захар;

- шест до седем супени лъжици растително масло.

Първо омесете тестото. Изсипете брашно в дълбока широка купа, след като го пресеете, направете малка вдлъбнатина в брашното и в него налейте затоплено до 40-45 градуса мляко.

Изсипете маята в млякото на тънка струя (необходимо е те да се разпръснат напълно), също добавете сол и захар към млякото.

Изчакайте около минута (оставете маята да се разпръсне добре), след това добавете яйцето, маслото и започнете да месите тестото с лъжица.

Веднага след като стане трудно да се разбърква тестото с лъжица, изсипете малко количество брашно върху работната повърхност и сложете тестото върху него. Месете сместа, докато спре да лепне по ръцете ви. Струва си да се отбележи, че на този етап основното нещо е да не "чукате" тестото, тъй като то ще се окаже безвкусно по време на печене.

От готовото тесто, без да чакате да "втаса", оформете "колбаси" с ширина около сантиметър и дължина около 10 сантиметра.

Обелете колбасите от филма и внимателно увийте всеки в тестото (тестото трябва да се навие върху колбасите по спирала).

Смажете дъното на купата на мултикукъра с масло (можете да използвате всяко масло) и поставете колбасите на един слой в купата. Ако е възможно, опитайте се да не докосвате колбасите, тъй като тестото ще се увеличи по размер по време на готвене.

Поставете купата в мултикукъра, затворете капака на кухненския уред и задайте режима на печене за 40 минути. След 20 минути обърнете колбасите и оставете да се готвят.

Поставете готовите колбаси в тестото в съд и оставете леко да се охлади. Ястието е готово и готово за сервиране.

Препоръчано: