На добрата домакиня винаги помагат бързите рецепти. Когато гостите са на прага или трябва бързо да приготвите нещо за чай за семейна вечер, тогава медените кифли са истински спасител.
Необходимо е
- Продукти:
- • Топла вода - 450-500 мл
- • Мед - 3-3, 5 с.л. лъжици
- • Захар -0, 5 чаши
- • Растително масло - ¾- 1 чаша
- • Пшенично брашно - 4 чаши
- • Сода - 1 ч.л.
- • Сол - 0,5 ч.л.
- Форми за кекс (силиконови или метални)
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте топла вода, растително масло, мед и захар в купа. Разбъркайте сместа добре, докато захарните зърна се разтворят и всички течности се смесят в хомогенна маса.
Стъпка 2
Пресейте брашното в друга купа, добавете сода за хляб и сол. Поставете сухата смес и комбинирайте с течната смес. На този етап трябва внимателно да поставите полученото тесто, така че да няма бучки. Консистенцията на тестото трябва да е като палачинка.
Стъпка 3
Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете тестото на 2/3 от пътя във формичките за мъфини. Медените кифли се пекат 20-25 минути при температура 180-200 градуса. Получените медени кифли ще имат приятен тъмен меден оттенък. Оставете ги да си почиват във форма за 5-10 минути и слушайте.
