Гъбите са доста тежък продукт. Ето защо, за да не претоварвате стомаха, е по-добре да ги готвите, без да добавяте масло. И най-добрият начин да направите това е да печете гъби във фурната, като предварително сте ги напълнили с вкусен пълнеж.
Необходимо е
- - 5 големи гъби;
- - 70 г твърдо сирене;
- - 3 сушени на слънце домати;
- - 1/3 връзка магданоз;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте шампиньоните, отрежете им краката и ги нарежете на ситно. Добавете магданоз, сушени домати, нарязани на парчета, сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 2
Поставете гъбените капачки с главата надолу в огнеупорен съд, добавете малко сол и напълнете с приготвения пълнеж. Поставете във фурна, загрята до 180 ° C за 20 минути.
Стъпка 3
След определеното време извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете се отново във фурната и печете, докато сиренето се разтопи и стане златисто кафяво.
