Райската ябълка е не само вкусен, но и невероятно здравословен плод. Плодовете му съдържат голямо количество вода, протеини, въглехидрати. Райската ябълка е богата на магнезий, желязо, калций, фосфор и калий. И децата, и възрастните нямат нищо против да ядат райска ябълка. Но как да го съхранявате? Нека да разберем как да го направим правилно и тогава ще си осигурите натурален и здравословен продукт за цялата зима.
Необходимо е
- За замразяване:
- - зряла райска ябълка,
- - нож,
- - дъска за рязане,
- - найлонови торбички,
- - стъклени буркани,
- - захарен сироп,
- - фризер.
- За сушене:
- - зряла райска ябълка,
- - нож,
- - дъска за рязане,
- - хартия за печене,
- - фурна,
- - въже за канап,
- - марля.
Инструкции
Етап 1
Замразете цялата хурма. За целта вземете необходимото количество плодове, измийте, подсушете. Поставете ги във фризера.
Стъпка 2
Замразете райската ябълка на хапки. Вземете плодове от райска ябълка. Измийте ги, отстранете дръжката и семената (ако има такива). Нарежете райската ябълка на филийки. Опаковайте в торби и поставете във фризера.
Стъпка 3
Опитайте друг начин. Измийте райските ябълки, сложете ги в буркани (можете да използвате цели плодове, но е по-добре да ги нарежете на парчета) и ги покрийте със захарен сироп. След това затворете бурканите и замразете.
Стъпка 4
Подсушете райските ябълки. Изберете твърди плодове, по-добре е да нямат семена. Измийте райските ябълки, обелете ги и костилките (ако има такива) и нарежете на филийки.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 40 градуса. Поставете нарязаните плодове върху лист за печене и поставете във фурната. Определете готовността на око, най-важното е да се уверите, че плодовете не потъмняват.
Стъпка 6
Изсушете райските ябълки, като ги закачите на здрав канап. Не мийте хурмата. Отлепете внимателно кората на спирала (опитайте се да не повредите дръжката, за нея ще трябва да я закачите).
Стъпка 7
Вземете въже, направете примка, прикрепете примката към стъблото, затегнете и завържете на възел. Завържете следващата райска ябълка отдолу. Плодовете не трябва да са в контакт помежду си. Дължината на въжето не трябва да надвишава 1,5 метра.
Стъпка 8
Защитете плодовете от насекоми с марля.
Стъпка 9
През първите 3 дни дръжте райската ябълка в течение, като избягвате слънчевата светлина, така че да се изветри от всички страни. За да изсушите райската ябълка, трябва да я поставите на най-тъмното място в къщата. Редовете плодове не трябва да се допират един до друг.
Стъпка 10
Съхранявайте райската ябълка в хладилник или на балкона. Препоръчително е плодовете от райска ябълка да се поставят така, че да не влизат в контакт помежду си.
