Агнешка салата с репички

Съдържание:

Агнешка салата с репички
Агнешка салата с репички

Видео: Агнешка салата с репички

Видео: Агнешка салата с репички
Видео: Зелена салата с репички / Lettuce and Radish Salad 2024, Ноември
Anonim

Агнешките салати са високо в списъка на месните салати. Агнешкото месо се класифицира като диетично месо, тъй като съдържа лесно смилаем протеин.

Агнешка салата с репички
Агнешка салата с репички

Необходимо е

350 грама младо агнешко, 2 глави лук, 2 яйца, 150 грама репички, 50 грама обелени семена от нар, 20 грама растително масло, 50 грама майонеза, черен пипер, сол, магданоз и копър - на вкус

Инструкции

Етап 1

Изплакнете добре агнешкото под студена вода и сварете в подсолена вода. Охладете месото и нарежете на тънки ивици.

Стъпка 2

Твърдо сварени яйца, охладете, обелете и нарежете на клинове

Стъпка 3

Нарежете лука на пръстени и запишете в растително масло. Извадете лука от маслото и охладете.

Стъпка 4

Нарежете белената репичка на тънки ивици.

Стъпка 5

Смесете агнешко, яйца, лук и репички, сол, черен пипер и добавете майонеза. Отгоре поръсете салатата с накълцани билки и семена от нар.

Препоръчано: