Салата от репички е много здравословна, особено през пролетта. Репичките помагат за повишаване на общия тонус на организма, както и за противопоставяне на вируси и настинки.
Необходимо е
2 моркова, 2 бели репички, 200 грама бяло зеле, 3 кисели ябълки, 200 грама заквасена сметана, 200 грама майонеза, билки, сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Обелете репичките, изплакнете и поставете в студена вода за 20 минути.
Стъпка 2
Настържете репичките на едро ренде, подправете с половината майонеза и сложете на първия слой в купа за салата.
Стъпка 3
Настържете обелените моркови на средно ренде, посолете и подправете с половината заквасена сметана. Поставете морковите равномерно върху репичките.
Стъпка 4
Обелете ябълките, настържете на едро ренде, смесете с останалата майонеза и изложете на следващия слой.
Стъпка 5
Накълцайте ситно зелето, запомнете добре с ръце, посолете и подправете със заквасена сметана. Поставете зелето върху ябълките.
Стъпка 6
Нарежете на ситно зелените и поръсете зелето. Поставете салатата на студено за 2 часа.
