Ползите от овесените ядки са неоспорими, но много деца изобщо не ги харесват. И всъщност сивкавата каша изглежда много скучна. Овесените ядки обаче могат да се приготвят така, че да изглеждат не скучни и много апетитни.
Необходимо е
- - овесени ядки - 1 чаша
- - вода - 3 чаши
- - тиква - 100 - 150гр
- - сини сливи - 10 бр
- - семена, кокос, нарязани ядки - на вкус
- - мед - 1 ч.ч.
- - кокосово масло -1 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
За готвене на каша е по-добре да изберете ярко оранжева тиква, вече обелена и без семки, измита и изсушена. Настържете пулпата от приготвената тиква на едро ренде, след това сложете нарязаната тиква в тенджера, котел или тенджера с дебело дъно, залейте с гореща вода. След като поставите тигана на силен огън, оставете съдържанието да заври. След това сварете тиквата на слаб огън за една или две минути. В същото време зеленчукът не трябва да се вари, а само да стане малко по-мек от суровия. Изсипете средни до големи овесени ядки в тенджера с вряща маса.
По-добре е да не приемате малки люспи, тъй като те бързо ще заврят и няма да се получи желаният ефект.
Стъпка 2
Добавете веднага или заедно с люспите, кокосовите или нарязаните семена, ядките в пропорции по ваш вкус и добавете сините сливи без костилки, нарязани на малки кубчета. Оставете получената смес да заври. Веднага свалете тенджерата от огъня и покрийте. Кашата ще бъде готова след около 5-10 минути. Сега можете да подсладите кашата с мед на вкус и да добавите кокосово масло.
Стъпка 3
Тази овесена каша е чудесна закуска за веганите на гладно. Такава каша е подходяща в диетата на хора, страдащи от такива ендокринни нарушения като всякаква степен на затлъстяване или захарен диабет. Също така, кашата е полезна за деца, особено за ученици, тъй като продуктите са подложени на минимална топлинна обработка, запазвайки повечето микро- и макроелементи, важни витамини, перфектно насищащи тялото.
