Кремообразна супа от сьомга

Кремообразна супа от сьомга
Кремообразна супа от сьомга
Anonim

Супите от сьомга са необичайно вкусни. Кремообразната супа от този прекрасен вид риба не прави изключение. Готви се бързо, лесно и има добър вкус. Опитайте да го направите сами у дома.

Кремообразна супа от сьомга
Кремообразна супа от сьомга

Необходимо е

  • Сервира 4:
  • -1 литър вода
  • - цели зърна пипер
  • -1/2 чаена лъжичка (или на вкус) сол
  • -1 лук, нарязан на ситно
  • -3 моркова, обелени и нарязани
  • -6-7 картофи, обелени и нарязани на парчета
  • -500 грама сьомга без кожа и кости
  • -300 мл сметана
  • - куп копър, нарязан на ситно

Инструкции

Етап 1

Налейте вода в голяма тенджера и хвърлете няколко цели зърна черен пипер, сол и лук. Оставете да заври и оставете да къкри на тих огън 5 минути.

Стъпка 2

След като оставите да къкри 10 минути, добавете морковите, картофите и варете около 10 минути или докато картофите са полуготови.

Стъпка 3

Добавете сьомга и сметана към стъпка 2. Оставете супата да къкри на тих огън за още 10-15 минути или докато рибата се сготви.

Стъпка 4

Поръсете с копър и няколко пиперки преди сервиране и сервирайте. Идеална комбинация с черен хляб. Добър апетит!

Препоръчано: