Има много начини за приготвяне на спагети. Това ястие с патладжани и гъби се оказва вкусно и задоволително и цялото ви семейство ще го оцени.
Необходимо е
- - патладжан - 300 гр.;
- - манатарки - 30 гр.;
- - пушено гърди - 250 гр.;
- - лук;
- - домати - 250 гр.;
- - спагети - 200 гр.;
- - сирене - 100 гр.;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
Първоначално изсипете гъбите за 30 минути с вряла вода.
Стъпка 2
По това време подготвяме всички съставки:
- търкайте сиренето;
- нарежете домати и патладжани на кубчета;
- нарежете гърдите на малки парченца;
- лукът се нарязва на ситно.
Стъпка 3
Запържете лука в растително масло, добавете гъбите и запържете за 10-15 минути.
Стъпка 4
Добавете гърдите, патладжана към гъбите и оставете на огън за 20-25 минути. След това сложете доматите и запържете още 5-7 минути.
Стъпка 5
Сварете спагетите, докато омекнат.
Стъпка 6
Добавете патладжан с гърди и гъби към спагетите, разбъркайте.
Стъпка 7
Поръсете с билки и сирене преди сервиране.
