Всеки може да закуси пържени бъркани яйца или омлет от яйца, но вкусни рулца от яйца и дори със свинско месо. Ето едно произведение на кулинарното изкуство, което може да се сервира за закуска, обяд и вечеря, допълнено от гарнитура от картофи или зеленчукова салата
Необходимо е
6 яйца, свинско мляно месо 300 гр., Праз или спанак 150 гр., 1 с. Л. Соев сос, 1/2 глава лук, смлян джинджифил 1/4 ч. Л., 2 с. Л. Брашно, 100 гр. … растително масло
Инструкции
Етап 1
Запържете каймата свинско месо заедно с ситно нарязан лук и джинджифил. Добавете соев сос и нарязан праз или спанак. Смесете добре.
Стъпка 2
Разбийте 4 яйца и задушете в намазнена тиган. Разрежете полу-готовата яйчена палачинка на две. Поставете плънката от пържено свинско кайма върху всяка част и навийте на руло
Стъпка 3
Пригответе тесто, като смесите брашно и 2 яйца. Намажете рулата с полученото тесто и ги запържете в олио от всички страни
