Весело семейство забавни овце от пуканки и блата ще зарадва малки сладки зъбки на празничната трапеза. Изящна композиция може да се използва за украса на торта или за приготвянето й като самостоятелен десерт.
Необходимо е
- - пуканки;
- - кокосови стърготини;
- - вафлени вафли;
- - блат блат;
- - зелен оцветител за храна;
- За карамел:
- - 2 супени лъжици вода;
- - 100 г захар;
- За кремообразен карамел:
- -10 г мед;
- - 200 мл сметана;
- - 125 г гранулирана захар;
- - ванилия;
- - 30 г маргарин (масло);
Инструкции
Етап 1
Пригответе карамел за залепване, като използвате една от следните рецепти. За класически карамел изсипете вода в тенджера, добавете захар. Загрейте сместа на огън, като от време на време разклащате съдовете.
Стъпка 2
Постепенно сиропът ще започне да придобива цвят на кафе и ще се появи характерна миризма. Не чакайте карамелът да потъмнее твърде много, в противен случай бързо ще се втвърди. Добавете няколко капки лимонов сок към карамела, за да остане течен.
Стъпка 3
Кремообразен карамел. Разтопете захарта в тенджера. Постепенно ще започне да мехурче, опитайте се да не бъркате с лъжица. Уверете се, че се затопля равномерно, но не става твърде жълто.
Стъпка 4
Добавете сметаната към захарния сироп и гответе, разбърквайки още 10 минути. Когато сместа се сгъсти, добавете мед, омекотен маргарин и ванилия. Карамелът е готов, когато започне лесно да изостава от дъното на тигана.
Стъпка 5
Направете торс за агнетата. Пригответе пуканките в дълбока купа, залейте ги с карамела и бързо оформете на топки. Оставете малко карамел, за да залепите други части на тялото.
Стъпка 6
Направи глава. Вземете два малки блата и ги залепете със сироп върху голям блат, по един от всяка страна на лицето - това ще бъдат ушите. Оформете "козина" на върха на главата, като прикрепите няколко парчета пуканки.
Стъпка 7
Върху муцуната на агнетата залепете устата, направена от малко парче бонбон Twizzler или друг, украсете очите от сладкарския грах. Свържете торса с главата, залепете краката от блат.
Стъпка 8
Постройте дърво. Поставете малко зелено оцветител за храна в карамела и разбъркайте пуканките. Бързо оформете малки топки от масата, за короната на дървото. Направете багажника от пръчката Twix и залепете короната на дървото върху него.
Стъпка 9
След това изградете ограда. Отворете внимателно вафлите и отлепете пълнежа. Използвайте плочи с набраздена страна, изрязвайки от тях същите продълговати части. Заточете върховете на три части. Използвайки глазурата, съединете дъските в оградата.
Стъпка 10
За да направите билката, прехвърлете кокосовите люспи в купа и добавете няколко капки зелена боя, разбъркайте добре, за да се оцвети равномерно. Подредете елементите на композицията: агнета, дърво, ограда и трева, както желаете.
