Както знаете, пицата е много вкусно и лесно за приготвяне ястие. Много хора обаче са свикнали да мислят, че рецептата за перфектната пица е достатъчно сложна, че е невъзможно да я повторите у дома. За щастие това не е така. Сега ще научите как да направите истинска италианска пица само за 5 минути.
- Пригответе вашите съставки. За тестото ще са ни необходими: вода (половин чаша), опаковка суха мая, 150гр. мляко, малко по-малко от килограм брашно, няколко супени лъжици растително масло, сол и захар. Всички съставки трябва да се смесят и тестото се омесва старателно.
- Разточете тестото в кръг. Всички пици в ресторанта обикновено са кръгли, така че се опитайте да започнете, като опънете тестото и след това го разточите добре в кръгови посоки с точилка.
- Поставете тестото върху намазана с масло лист и изчеткайте соса. Сосът може да бъде абсолютно всичко: сирене, чесън, домат, пикантен или сладък. Всичко зависи от вашите лични вкусови предпочитания. Не е необходимо да нанасяте твърде много течност, иначе пицата няма да е силна.
- Заемете се с основни топинги. Настържете сиренето и го разпръснете небрежно по дължината на вашата пица. Нарежете колбаса, гъбите и доматите. Поставете съставките върху сиренето и поставете с лъжица, за да не загубят първоначалното си положение след приготвянето на пицата.
- Добавете пипер и подправки на вкус. Ако обичате пикантна пица, поръсете я със смлян червен пипер или използвайте обикновена сол.
- Загрейте фурната. След претопляне поставете пицата във фурната. Изберете най-високата температура. Изчакайте 10-15 минути и вашата пица ще бъде готова!
