Всичко естествено е на мода днес. Светът бързо преминава към използването на електрически превозни средства, органични торове, естествени компоненти на козметиката и, разбира се, към екологични и естествени продукти. Въпреки това не е толкова лесно да се определи в магазина какво се крие пред купувача - чисти продукти или такива, отглеждани с използване на химикали. Затова скоро еко зеленчуците ще бъдат маркирани със специален знак.
През новия парламентарен сезон Държавната дума на Руската федерация започна да разработва законопроект, който включва етикетиране на стоки и зеленчуци, които отговарят на екологичните стандарти на ЕС. В Стария свят такова етикетиране на храни се използва успешно от дълго време. Ако потребителят види един етикет, той може да бъде сигурен, че зеленчуците са отгледани по специални технологии без използването на различни торове и вещества за унищожаване на вредители.
Освен това, за да отговарят истински на този етикет за качество, всички зеленчуци, маркирани със специален етикет, трябва да бъдат подложени на специална проверка. И не селективно, а всяко копие поотделно.
Естествено, такава система значително ще увеличи цената на стоките. Експертите казват, че според вече наличната статистика цената на екопродуктите се увеличава с 30%. Същото увеличение на цените на естествените зеленчуци, отглеждани без използване на вредни вещества, се очаква в Русия в резултат на приемането на закона за етикетиране на зеленчуците.
В Европа самата марка прилича на думата "еко", направена на специална хартия. Шрифтът, цветът и всички други параметри както на буквите, така и на хартията се одобряват на държавно ниво. Почти същото трябва да се появи и в Русия.
Законопроектът трябва да бъде внесен за обсъждане и, ако е възможно, да бъде приет до края на есенната сесия. Това означава, че още през 2013 г. руските потребители ще могат да избират - да плащат повече и да получат натурален и здравословен продукт или да оставят всичко както е било. Тази инициатива се утвърди добре в Европа, където производителите спазват закона и потребителите са внимателни. Руснаците все още се съмняват, че подобна мярка ще им помогне да получат наистина пресни зеленчуци, които няма да съдържат нито един вреден химикал. Колко успешна ще бъде подобна идея, ще стане ясно, ако законът бъде приет.
В допълнение към потребителите селското стопанство също трябва да се възползва. Тъй като пазарният му дял ще нарасне до 10%. Освен това производителите ще имат стимул да произвеждат качествен и добър продукт.
