Мултикукърът е помощник на всяка съвременна домакиня. Спестява ни време, а също така помага да се запазят полезните свойства на продуктите. Печенето в бавен котлон се оказва много сочно, апетитно и вкусно.
- половин килограм всякакво месо
- 500 грама гъби (по ваш вкус)
- килограм картофи
- 100 мл тежка сметана
- 100 мл заквасена сметана
- чаша вода
- няколко лука
- подправки и сол на вкус
- лаврови листа, зелени
- малко растително масло
Подготовка:
1. Обелете, изплакнете и нарежете гъби, месо и зеленчуци. Нарежете месото на кубчета (около 1, 5x1, 5 см), картофите - произволно, гъбите - на филийки, лука - на половин пръстени.
2. Налейте малко масло в купата на мултикукъра, сложете месото, затворете капака и оставете в режим "Печене" за 20 минути.
3. След това добавете гъби, лук към месото и оставете да къкри още 15 минути.
4. След това изсипете картофи в бавен котлон, добавете подправки на вкус и сол.
5. Смесете заквасена сметана и сметана с вода и изсипете тази смес върху печеното, разбъркайте.
6. Задушете всичко още 15-20 минути в режим "Печене", като през това време разбърквате ястието няколко пъти.
След като изключите таймера, можете да оставите печеното да се поти още половин час. Прекрасно печено с минимум време е готово! Нежният му вкус и апетитен аромат несъмнено ще бъдат оценени от всеки член на семейството.
