И възрастните, и децата очакват с нетърпение втората половина на лятото, когато ще бъде възможно да се насладите на огромните райета на диня в изобилие. Но изборът на диня понякога е труден.
Как да изберем най-вкусната диня
Външен вид
Ако динята има суха опашка, тогава тя е узряла на пъпеша, а не по време на транспортиране и съхранение. Такова зрънце ще бъде по-сладко.
Жълтата цев, върху която лежеше динята, също показва степента на нейната зрялост: колкото по-жълта е, толкова по-дълго зрее динята, което означава, че има по-добър вкус.
Зрялата диня има лъскава кора, ивиците по нея са контрастни или тъмнозелени.
Други признаци
Ако разтриете кората и тя издава тревиста миризма - този плод е неузрял, по-добре е да откажете да купите.
Незрялото зрънце има мека кора, която е лесна за надраскване, узрялата кора е по-трайна, трудно е да я натиснете с нокът.
Зряла диня хруска при стискане с дланите - това е „класика“за разпознаване на зрялостта на диня.
Когато потупате зрял плод, ще чуете дълбок, резонансен звук. Незрелата диня ще отговори с тъп звук.
Леко сплесканите дини с широк кръг в опашката обикновено са сладки. Наричат ги още „момичета“. Но удължени с по-малко забележим кръг около опашката или „момчета“- отстъпват на вкус.
Горските плодове с тегло 3-5 кг се считат за най-добрите. Не приемайте твърде малък плод. Също така е по-добре да откажете гигантската диня. Най-вероятно ще бъдете разочаровани.
Накрая се появиха първите дини и много искам да опитам възможно най-скоро сочната сладка каша. Но какво разочарование, когато донесете диня вкъщи и я нарежете, виждате, че тя все още е розова. Как да изберем зряла диня и как да определим дали тя съдържа много нитрати
Сред многото различни плодове и плодове, динята е много популярна. Това се дължи на наличието на тази култура и добрия вкус. Истинските захарни дини доставят голямо удоволствие на тези, които ги ядат. Но как да намерите зрял и сочен екземпляр сред такъв сорт?
Динята е едно от най-вкусните плодове, което радва както децата, така и възрастните със своя вълшебен вкус. Нищо чудно, че този продукт се счита за полезен, той е пълен с богати витамини: желязо, калий, пектин и др. Динята възстановява функцията на червата и подобрява храносмилането в тялото
Август е началото на сезона на дините, а 3 август е Световният ден на динята! Необходимо е да отпразнувате този празник правилно, като изберете най-сочната и сладка диня от всички по рафтовете! Сезон на дините Първо, не трябва да купувате диня по-рано или по-късно от сезона им - август и началото на септември
През лятото много хора обичат да пируват с сочна динена каша, но динените кори често се изпращат в кошчето за боклук. Но можете да направите вкусно сладко от корите или да приготвите интересна пикантна закуска. Необходимо е За четири порции:
