Сладкиши "Картофи" Choux

Съдържание:

Сладкиши "Картофи" Choux
Сладкиши "Картофи" Choux

Видео: Сладкиши "Картофи" Choux

Видео: Сладкиши
Видео: Чеснови картофи с яйца на тиган 2024, Може
Anonim

"Картофи" - една от най-лесните за приготвяне торта, но не по-малко вкусна!

Сладкиши "Картофи" choux
Сладкиши "Картофи" choux

Необходимо е

Чаша мляко (200 милилитра), 100 грама масло, 2 чаени лъжички брашно, 2 супени лъжици захар, 1 яйце, ванилин - на върха на ножа, 300 грама тестени сладки (като "Юбилейни"), 3 супени лъжици какао, 50 грама черупкови орехи

Инструкции

Етап 1

Нарежете на ситно ядките, нарежете бисквитките на трохи. Комбинирайте бисквитките с ядки и две супени лъжици какао.

Стъпка 2

Добавете захар, брашно и ванилин към малко количество мляко. Разбъркайте добре, докато стане гладка, без бучки.

Стъпка 3

Разбийте яйце в сместа и разбъркайте. Загрейте останалото мляко на слаб огън, но не оставяйте да заври. Намалете топлината до минимум.

Стъпка 4

Изсипете яйцето и млечната смес в горещото мляко на тънка струйка, като бъркате непрекъснато.

Стъпка 5

След като сместа се сгъсти, добавете маслото и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Изключете огъня.

Стъпка 6

Изсипете горещия крем в бисквитите с ядки и какао.

Стъпка 7

Оформете торти, оваляйте в останалото какао и оставете в хладилника за 5-6 часа.

Препоръчано: