Печенето е обезпокоително и не винаги има достатъчно време за него, затова много хора предпочитат бързи и лесни рецепти. Дори децата могат да готвят мексикански ябълков пай, така че не бъдете мързеливи и поне от време на време зарадвайте близките си с вкусни лакомства.
Необходимо е
- - 3 яйца;
- - 100 г захар;
- - 200 г маргарин;
- - Газирани напитки;
- - лимонови кори;
- - 50 г овесени ядки;
- - 1 супена лъжица. лъжица брашно.
Инструкции
Етап 1
Счупете 3 яйца в дълбока купа, добавете 100 грама гранулирана захар и разбъркайте всичко. Добавете 200 грама предварително омекотен маргарин при стайна температура и разбъркайте отново. Добавете малко сода за хляб, буквално на върха на лъжица. Всеки, който иска, може да добави бакпулвер - това се прави, за да втаса тестото.
Стъпка 2
Добавете настърганата лимонова кора и мигновените овесени ядки към сместа. Необходимо е да използвате незабавни люспи, тъй като те се накисват добре и бързо. Тук се изсипва една супена лъжица брашно и всичко се разбърква старателно.
Стъпка 3
Оставете тестото да се влеят малко и по това време започнете да приготвяте пълнежа. Вземете три обелени ябълки и нарежете на малки кубчета.
Стъпка 4
Поръсете незабавни люспи на дъното на тавата за печене на тънък слой, това ще даде приятна и много вкусна коричка. Поставете първия слой тесто отгоре, около 2 см, след това добавете ябълките и ги разпределете по цялата повърхност. Поръсете ябълките с ядки и две супени лъжици гранулирана захар. Отгоре поставете останалото тесто.
Стъпка 5
Поставете баницата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути. Отгоре се поръсва леко с пудра захар.
