Понякога искаме да се поглезим с нещо вкусно. Не е нужно да ходите по кафенета или ресторанти, за да направите това. Можете сами да си направите десерт у дома и да си прекарате добре!
Необходимо е
- За теста:
- - 150 г брашно;
- - 200 г масло;
- - 200 г захар;
- - 5 яйца;
- - 50 г какао на прах;
- За фондан:
- - 100 г шоколад;
- - 1/2 чаена лъжичка ванилин;
- - 80 г захар;
- - 80 мл сироп;
- За декорация:
- - 50 г настърган шоколад или кокосови люспи
Инструкции
Етап 1
Направете бисквитено тесто:
- Разбийте 5 яйца с 200 г захар, докато станат плътни, хомогенни, след това добавете 150 г брашно към тази смес и разбъркайте добре, без да спирате. Тестото е готово!
Стъпка 2
Поставете тестото в бисквитена тава и изравнете. Поставете във фурната за 30-35 минути при температура 200-210 градуса.
Стъпка 3
Пригответе фондана. За да направите това, разтворете захарта в гореща вода, след това поставете на огън и нагрейте, като разбърквате 15-20 минути. Охладете получения горещ сироп, докато се затопли, след това разбийте, докато сиропът побелее. След това добавете шоколад, ванилин към него и разбийте отново. Нанесете получения фондан върху бисквитата и разнесете по цялата повърхност.
Стъпка 4
Украсете с настърган бял шоколад или кокос. Десертът е готов!
