Оригинален, ярък десерт ще бъде прекрасна украса за празнична великденска трапеза, която ще бъде оценена от гости и роднини.
Необходимо е
- - 9 бр. яйца;
- - 2 пакетчета (по 50 г) зелено, червено, жълто желе;
- - замразени плодове;
- - гранулирана захар;
- - сметана;
Инструкции
Етап 1
Измийте яйцата с плътна черупка, внимателно направете дупка във всяка с тъп край, като използвате специален перфоратор или остри тънки ножици и излейте съдържанието (съдържанието на яйцата може да се използва за направата на пайове). Изплакнете добре вътрешността с гореща вода.
Стъпка 2
Пригответе многоцветно желе: изсипете 2 торбички зелено (червено, жълто) желе във вряща вода (1 чаша), разбърквайте непрекъснато, докато се разтвори напълно, отстранете от огъня. По същия начин направете желе от три цвята.
Стъпка 3
Напълнете чистите черупки с многоцветно желе с помощта на фуния (за всяка порция желе имате нужда от 3 черупки), охладете за 1 час, докато се втвърди напълно.
Преди сервиране обелете желе от яйцата от черупката, сложете ги в чиния, оваляйте ги в гранулирана захар и украсете със замразени плодове или разбита сметана.
