Как да си направим желе от птиче гнездо

Как да си направим желе от птиче гнездо
Как да си направим желе от птиче гнездо
Anonim

Оригинален, ярък десерт ще бъде прекрасна украса за празнична великденска трапеза, която ще бъде оценена от гости и роднини.

Как се прави желе
Как се прави желе

Необходимо е

  • - 9 бр. яйца;
  • - 2 пакетчета (по 50 г) зелено, червено, жълто желе;
  • - замразени плодове;
  • - гранулирана захар;
  • - сметана;

Инструкции

Етап 1

Измийте яйцата с плътна черупка, внимателно направете дупка във всяка с тъп край, като използвате специален перфоратор или остри тънки ножици и излейте съдържанието (съдържанието на яйцата може да се използва за направата на пайове). Изплакнете добре вътрешността с гореща вода.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Пригответе многоцветно желе: изсипете 2 торбички зелено (червено, жълто) желе във вряща вода (1 чаша), разбърквайте непрекъснато, докато се разтвори напълно, отстранете от огъня. По същия начин направете желе от три цвята.

Стъпка 3

Напълнете чистите черупки с многоцветно желе с помощта на фуния (за всяка порция желе имате нужда от 3 черупки), охладете за 1 час, докато се втвърди напълно.

Преди сервиране обелете желе от яйцата от черупката, сложете ги в чиния, оваляйте ги в гранулирана захар и украсете със замразени плодове или разбита сметана.

Препоръчано: