Традиционният макаронен гювеч е просто, вкусно и задоволително ястие, което не отнема много време за приготвяне. Можете да използвате не само „пера“, но и други видове тестени изделия, например „рога“или „черупки“.
Необходимо е
- - 200 g тестени изделия от пене
- - 200 г холандско сирене
- - 4 филийки пушена шунка или шунка
- - 70 мл мляко
- - 70 мл сметана с ниско съдържание на мазнини
- - сол пипер
Инструкции
Етап 1
Сварете достатъчно вода, добавете сол и тестени изделия. Намалете топлината. Варете тестените изделия до полуготовност за около 5-7 минути - проверете информацията на опаковката с тестени изделия. Поставете в гевгир, за да се отцеди течността.
Стъпка 2
Нарежете шунката на средни зарове. Настържете холандско сирене на средно ренде. Отделете 3 супени лъжици сирене в отделен съд.
Стъпка 3
Разбъркайте пастата към отложеното сирене, добавете мляко и сметана, кубчета шунка и подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте масата.
Стъпка 4
С лъжица сместа от тестени изделия поставете в непромокаема чиния и поръсете с останалото настъргано сирене. Поставете във фурната и печете 20-30 минути при 180 ° C до получаване на коричка.
Стъпка 5
Извадете готовия гювеч от фурната, поставете съда върху дървена дъска и го оставете да се охлади леко и да „хванете“. След това разделете на порции и сервирайте.
