Както знаете, картофите са най-полезни в печена форма, по-добре, разбира се, в кора. Но ако оригиналната порция на ястието е важна за вас, тогава ще трябва да "съблечете" клубените. Необичайното сервиране ще предизвика само положителни емоции и ще добави апетит дори към такова обикновено ястие.
Необходимо е
- - картофи;
- - чесън;
- - растително масло;
- - сол, черен пипер и други подправки на вкус
Инструкции
Етап 1
Обелете картофените клубени.
Стъпка 2
Нарежете картофите на тънки филийки с остър нож, белачка за картофи или специално нарязване. Дебелината трябва да бъде 1,5-2 мм.
Стъпка 3
Посолете кръгчетата, пипер и намажете с олио.
Стъпка 4
Подготовка на съдове за печене. Всяка дълбока кръгла форма за печене с малък диаметър или силиконови форми ще свършат работа. Смажете краищата и дъното с масло.
Стъпка 5
Разпределяме кръговете във форми, започвайки от страните до средата, движейки се в кръг, поставяйки кръговете така, че да наподобяват роза.
Стъпка 6
Обелете и изцедете чесъна през преса за чесън. Подправете ги с рози, добавете други подправки на вкус и също ги намажете с масло отгоре.
Стъпка 7
Изпращаме го във фурната, предварително загрята до 200 ° C. Печем в зависимост от фурната: от 45 мин. и още до готовност.
Стъпка 8
Извадете от формата, сервирайте горещо с билки и пресни зеленчуци.
