Пригответе агнешко и фета за обяд или вечеря. Ястието ще се окаже невъзможно! Фета ще добави жар към ястието, а розмаринът и чесънът ще добавят вкусен аромат.
Необходимо е
- - агнешки джолани 2 бр.;
- - зехтин 3 супени лъжици;
- - розмарин 2 клончета;
- - лют пипер 1 бр.;
- - 4 зъба чесън;
- - фета 200 г;
- - смлян черен пипер, сол.
Инструкции
Етап 1
Измийте агнешкото, подсушете го с хартиени кърпи. Обелете чесъна и го нарежете на ситно ренде. Обелете чилито и го нарежете на ситно. Накълцайте розмарина. Настържете агнешкото с черен пипер, сол и накълцан чесън, оставете в хладилника за 20 минути.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 230 ° C, намажете лист за печене с масло и поставете парчетата агнешко върху него, отгоре с чили и розмарин. Печете агнешкото за 20 минути, след това намалете температурата до 170 ° C, покрийте формата с фолио и оставете агнешкото да къкри около 1,5 часа.
Стъпка 3
Нарежете фетата на кубчета. След това отстранете фолиото, сложете фета върху агнешкото и печете още 20 минути при 200 ° C. Можете да сервирате ястието с варени картофи или със салата от пресни зеленчуци, можете да сервирате и червен лют сос с месо.
