Ястията от Италия са известни с богатия си вкус и са обичани от много хора по света. Създаването на малък клон на италиански ресторант у дома не е толкова трудно, колкото си мислите! Можете да направите италианска супа от проста на вид супа. И не се плашете от огромното количество съставки. Супата се приготвя по-лесно, само с една стъпка.
Необходимо е
- - Суха смес "Ярмарка" "Италианска супа с фини тестени изделия" - половин опаковка;
- - Свинска яхния - 300-400 грама;
- - свинско месо - 250 грама;
- - Картофи - 2-3 малки грудки;
- - моркови - 1 бр.;
- - Малък лук - 1 бр.;
- - Зрял домат - 2 бр. (може да се замени с половин пакет доматена каша);
- - Чесън - 2-3 скилидки;
- - български пипер - половинка;
- - Вода - 2 литра;
- - Смес от подправки "провансалски билки" - на вкус;
- - Сол на вкус;
- - Млян червен пипер - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете обилно свинските кости и месото. Отстранете излишната мазнина и вените от месото, нарежете на средни парчета. Поставете костите и нарязаното месо в купата на мултикукъра.
Стъпка 2
Нарежете лука и морковите на ситно, чушките и картофите нарежете на малки филийки.
Стъпка 3
По-добре е да смилате домати с пасатор, така те ще придадат повече вкус на супата. Ако използвате готова доматена каша, тогава нищо не трябва да се прави, консистенцията е най-подходяща.
Стъпка 4
Поставете всички приготвени съставки в купата на мултикукъра, добавете там половин пакет смес от супа Ярмарка и изцедете чесъна. След това добавете сол. И не забравяйте да добавите някои подправки!
Стъпка 5
Налейте вода в купата, затворете капака, включете режим "Супа" за един час. Ако вашият модел мултикукър няма режим "Супа", можете да го направите с режим "Яхния", но тогава супата ще трябва да се готви за 1 час и 30 минути.
Стъпка 6
След като сигналът е готов, изсипете супата в купички и добавете пресните билки.
