Можете да се насладите на вкусен ягодов чийзкейк всеки ден, защото е лесен за приготвяне. Времето, отделено за приготвяне на продуктите, ще бъде само 20 минути. Мултикукърът ще свърши останалото.
Необходимо е
- - 150 г бисквитки
- - 100 г масло
- - 400-500 г маскарпоне
- - 400-500 г ягоди
- - 2 пилешки яйца
- - 50 г захар
- - 1 чаена лъжичка ванилия
- - 1 супена лъжица желатин
- - 0,5 чаши вода
- - 50 г боровинки
Инструкции
Етап 1
Накълцайте бисквитките. По-добре да направите това в блендер. Разтопете маслото. Смесете тези съставки.
Стъпка 2
Поставете специална хартия за печене на дъното на мултикукъра. Позиционирайте го така, че да има поле около краищата. Разстелете плътно сместа от бисквитки и масло.
Стъпка 3
Разделете цялото количество ягоди на две части. И оставете няколко зрънца настрана. Те ще ви трябват за декорация.
Стъпка 4
Накълцайте половината от измитите предварително ягоди. Добавете яйца към крема сиренето. Разбъркайте добре. Към това добавете ванилин, захар, парченца ягода.
Стъпка 5
Поставете кремообразния слой в мултикукър. Задайте функцията за печене за 50 минути. След това, без да отваряте мултикукъра, продължете готвенето с функцията "нагряване" още час.
Стъпка 6
Нарежете в блендер другата половина от приготвените ягоди. Изсипете желатина в половин чаша топла вода. Изчакайте да се разтвори напълно. Сега го добавете към ягодите.
Стъпка 7
Изсипете получената ягодова маса върху основния слой. Това трябва да се направи, след като се охлади. Поставете бъдещия чийзкейк в хладилника. Оставете го тук за няколко часа.
Стъпка 8
Извадете внимателно чийзкейка. Гарнирайте с ягоди и боровинки. Свършен!
