Млечното сорбет е вкусен и задоволителен десерт. Рецептата за приготвяне на такава сладка е много проста. Съставките са оразмерени за 10 порции. Можете да направите десерт за 1 час.
Как се прави домашен сорбер
Състав:
150 г фъстъци;
250 г гранулирана захар;
130 г кондензирано мляко;
55 мл вода;
Ванилия.
Подготовка:
В малка алуминиева тенджера комбинирайте захар, преварена вода и кондензирано мляко.
Поставете тенджерата на котлона. Получената маса трябва да се кипи и топлината да се намали леко.
Гответе до готовност за около 15-20 минути на умерен огън. За да проверите степента на готовност, трябва да пуснете сиропа в чаша студена вода. В този случай ще бъде възможно да се наблюдава състоянието на валцувана мека топка и, ако я стиснете между пръстите си, тя ще се сплеска като тофи. Това ще означава, че консистенцията е избрана правилно.
След това отстранете получената маса от огъня и започнете бързо да разбивате с бъркалка или вилица. Масата ще трябва да се сгъсти и дори може да промени първоначалния си цвят.
Фъстъците трябва да бъдат печени и обелени. Изсипете готовите ядки в получената хомогенна маса. Добавете ванилин там, около 10 грама.
След това трябва да покриете съда за печене с хартия за печене и да поставите масата с ядки там. Поставете всичко добре и изчакайте, докато десертът изстине.
Готовият млечен сорбет може да се нарязва на парчета и да се поставя в чиния. Цялото семейство ще се наслади на деликатен и вкусен десерт, приготвен за толкова кратко време. Можете да сервирате десерт както на празнична трапеза, така и за вечерно чаене със семейството си.
Домашният колбас е вкусна алтернатива на закупените в магазина месни деликатеси. Има много рецепти, повечето от които могат лесно да бъдат приложени във вашата собствена кухня. Всяко месо ще свърши работа: свинско, говеждо, пилешко, пуешко и дори конско месо
Хрянът е стара руска подправка, която се приготвя от едноименното растение, което има остър, остър вкус и енергичен, сълзлив аромат. Съдържа много аскорбинова киселина, етерични масла и минерални соли, така че хрянът също се счита за полезен за имунитет
Истински домашен квас от квас, като никоя друга напитка, може да утоли жаждата ви, да освежи през горещия летен сезон; на негова основа можете да готвите студени зеленчукови супи и окрошка. Домашният квас се оказва особено вкусен и ободряващ, докато има много рецепти за домашен квас
Искате ли да зарадвате гостите и децата си със страхотен десерт? Купуването на сладолед в магазин е толкова лесно, колкото и черупките с круши, но няма гаранция, че е направено от естествени суровини. Много по-интересно е да направите сладолед със собствените си ръце у дома, той ще се окаже необичайно нежен, вкусен и изключително от пресни и естествени продукти
Домашен квас може да се направи от хляб и ръжено брашно. За първата версия на напитката можете да използвате остатъците от хляба, като добавите към тях мая, вода, захар. Втората рецепта е напитка без квас. Домашният квас е напълно натурален продукт, приготвен с любов от усърдните ръце на домакинята
