Как да си направим хрупкави рибни пръчици

Как да си направим хрупкави рибни пръчици
Как да си направим хрупкави рибни пръчици

Съдържание:

Anonim

Модата за рибни продукти дойде при нас в резултат на появата на различни суши барове. Именно там квалифицираните кулинарни майстори са готови да ни предложат шедьоври от обикновени рибни продукти. Но дори и у дома, приготвянето на вкусни рибни ястия няма да бъде трудно.

Как се правят хрупкави рибни пръчици
Как се правят хрупкави рибни пръчици

Необходимо е

500 гр. филе риба (шаран или щука), 4 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици смлян червен пипер, 1 яйце, 1 лъжица мляко, 50 гр. топено масло, 125 гр. галета, лимонов сок

Инструкции

Етап 1

За готвене загрейте фурната до 180 градуса. В контейнер смесете четири супени лъжици брашно с две супени лъжици смлян сладък червен пипер. Разбийте едно яйце с една лъжица мляко.

Стъпка 2

Нарежете половин килограм филета шаран или судак на кубчета с дебелина два сантиметра, посолете, оваляйте в смес от брашно със смлян червен пипер, потопете в яйце и хляб в 125 грама галета

Стъпка 3

Поставете върху хартия за печене, застлана с хартия, поръсете с 50 грама топено масло от сметана и печете във фурната за 25 минути до златисто кафяво.

Стъпка 4

По желание поръсете сготвените рибни пръчици с лимонов сок. Сервирайте с пържени картофи или картофена салата.

Препоръчано:

Как да готвя рибни пръчици

Как да готвя рибни пръчици

Рибните пръчици са оригинално и вкусно ястие. Прави се от кайма, която се запържва внимателно. Рецептата за клечки е много проста, не отнема много време за приготвянето им. Този деликатес може да се сервира с картофи, ориз и други гарнитури

Рибни пръчици със сос от сирене

Рибни пръчици със сос от сирене

Рибните пръчици са много нежни и хрупкави. Те вървят добре не само с билки, но и с правилно приготвен сос от сирене. Състав: Рибено филе - 400 г; Картофени грудки - 5 бр; Твърдо сирене - 120 г; Пилешки яйца - 3 бр; Магданоз - ½

Как да готвя рибни пръчици в лют сос

Как да готвя рибни пръчици в лют сос

Разбрали ли сте какво да сервирате като гарнитура, но не знаете какво ще е основното ястие? Опитайте рибни пръчици в лют сос. Приготвят се доста лесно, а освен това вкусът им е просто отличен. Необходимо е - мляна сьомга и треска - 450 г

Рибни пръчици с лют сос

Рибни пръчици с лют сос

В магазините, в раздела за замразени храни, често можете да видите опаковки рибни пръчици. Само често на практика няма риба в състава на такива пръчки. Затова ви препоръчваме сами да приготвяте такива пръчици от филе от риба, както и лют сос, който е много прост, но в същото време им подхожда напълно

Как да си направим сос от пръчици от раци

Как да си направим сос от пръчици от раци

Сосът от раци е идеалното допълнение към тестени изделия, ориз или картофено пюре. Приготвянето му е много лесно и бързо. Той също така е чудесен заместител на сосове от месо и сосове, ако не ядете постни протеини. Необходимо е - 1 опаковка раци или месо от раци - 200 мл сметана - 1 опаковка топено сирене за топли ястия - 1 глава лук - 1 малък морков - сол, черен пипер, подправки на вкус - растително масло за пържене - скилидка чесън (по желание)