Как да си направим сос от пръчици от раци

Съдържание:

Как да си направим сос от пръчици от раци
Как да си направим сос от пръчици от раци

Видео: Как да си направим сос от пръчици от раци

Видео: Как да си направим сос от пръчици от раци
Видео: Самый простой в Мире Радиопередатчик и Приемник своими руками 2024, Март
Anonim

Сосът от раци е идеалното допълнение към тестени изделия, ориз или картофено пюре. Приготвянето му е много лесно и бързо. Той също така е чудесен заместител на сосове от месо и сосове, ако не ядете постни протеини.

Как да си направим сос от пръчици от раци
Как да си направим сос от пръчици от раци

Необходимо е

  • - 1 опаковка раци или месо от раци
  • - 200 мл сметана
  • - 1 опаковка топено сирене за топли ястия
  • - 1 глава лук
  • - 1 малък морков
  • - сол, черен пипер, подправки на вкус
  • - растително масло за пържене
  • - скилидка чесън (по желание)

Инструкции

Етап 1

На първо място, нарязваме лука и три моркови на ренде. Налейте растително масло в контейнера, където ще приготвим соса и пържим зеленчуците. След 5-7 минути след началото на пърженето, изсипете 2-3 супени лъжици вода в зеленчуците и оставете да къкри.

Стъпка 2

Нарежете на ситно раци или месо от раци. Добавяме ги към зеленчуци. Посолете и посипете с черен пипер, разбъркайте и оставете да ври още 5 минути.

Стъпка 3

Напълнете зеленчуците и месото от раци със сметана, добавете отново всички любими подправки и сол и черен пипер. Сосът не трябва да кипи прекалено, а само да бълбука на слаб огън за крайната готовност на лука и морковите.

Стъпка 4

Когато зеленчуците са напълно сварени, изключете котлона и добавете разтопено сирене и чесън към лютия сос. Разбъркайте всичко внимателно, докато сиренето се разтопи напълно. В края можете да добавите копър или магданоз, както искате. Сервирайте горещо с гарнитура.

Препоръчано: