Черният дроб е много вкусен и здравословен продукт, било то телешко, пилешко или свинско. Красиво декорирано ястие от черен дроб ще бъде допълнение към всяка празнична трапеза
<b style = "mso-bidi-font-weight:
нормален "> Има няколко начина за готвене на черния дроб, печене, пържене, като се използва заквасена сметана или майонеза. С майонезата ястието се оказва много вкусно, но помислете за рецептата за приготвяне на черен дроб със заквасена сметана
нормално "> Състав: нормално ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Телешки черен дроб 300 грама, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Заквасена сметана 100 мл.,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Сол на вкус, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Чукове за черен пипер на вкус, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Растително масло 75 ml.
Последователност:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
нормално "> Много е лесно да приготвите черния дроб по този начин. И така, нарежете черния дроб на кубчета с дебелина не повече от един сантиметър, пипер и го посолете. Нарежете лука на пръстени и го задушете със заквасена сметана в растително масло за 5 минути След това трябва да изпържите черния дроб с две страни и да го поставите във вряща чиния, намазана с растително масло и поръсена с галета.
Поставете готовите съставки (лук със заквасена сметана) върху черния дроб и печете във фурната за 15 минути или докато омекнат на умерен огън. Ястието е готово! Черният дроб се сервира най-добре с гарнитура. За това са подходящи зелен грах или салата от пресен зеленчук.
