Домати с моцарела

Домати с моцарела
Домати с моцарела

Съдържание:

Anonim

Деликатно предястие със сирене моцарела и листа спанак. Не е ли прекрасно и леко ястие?

Домати с моцарела
Домати с моцарела

Необходимо е

  • - 10 чери домата
  • - 200 г сирене моцарела
  • - спанак
  • - няколко супени лъжици зехтин
  • - 1 супена лъжица балсамов оцет
  • - 1 чаена лъжичка сусамово масло

Инструкции

Етап 1

Изплакнете спанака в студена течаща вода, подсушете върху хартиена кърпа, след това накълцайте много ситно и поставете в дълбока купа. Можете също да смилате спанак в кухненски робот, но не прекалявайте, той трябва да бъде нарязан на ситно, а не на пюре.

Стъпка 2

Комбинирайте зехтина и сусамовото масло, балсамовия сос, разбъркайте и добавете към ситно нарязан спанак, оставете всичко за половин час и след това прецедете сместа от спанака. През това време сосът трябва да бъде наситен с вкуса и аромата на този прекрасен продукт.

Стъпка 3

Отцедете суроватката от сиренето, ако е необходимо, след това поставете сиренето моцарела върху дъска за рязане и нарязайте внимателно на филийки. Струва си да се помни, че сиренето е много нежно, така че трябва да бъдете внимателни при рязане.

Стъпка 4

Изплакнете чери доматите, подсушете ги и ги нарежете наполовина, точно до ръба, за да не се счупят. Поставете сирене и лист спанак в разреза и след това поставете шиш, сложете всичко върху съд и залейте с дресинга. Добър апетит!

Препоръчано:

Патладжан с моцарела

Патладжан с моцарела

Патладжанът с моцарела е отлично мезе за празнична трапеза, която се приготвя само за половин час. Необходимо е За четири порции: - патладжан - 400 г; - доматено пюре - 300 г; - сирене моцарела - 200 г; - листа от босилек - 1/4 чаша

Производство на сирене моцарела в Италия

Производство на сирене моцарела в Италия

Как се произвежда моцарелата и как трябва да изглежда тя? Каква категория сирена трябва да се припише на моцарелата - меки, млади или мариновани - се мисли навсякъде, но не и в Италия. Казват: „Сиренето е сирене, а моцарелата е моцарела“. Може би такава горда или, напротив, иронична дефиниция, която тя получи поради времето на производство

Брускета с домати и моцарела

Брускета с домати и моцарела

Брускетата с домати и моцарела е вкусно и най-важното, обилно мезе. Тя изглежда много интересно на външен вид и се наслаждава на вкус. Необходимо е - филийки бял или пълнозърнест хляб - 150 г моцарела - 2 средни домата - маслини - 3 скилидки чесън - няколко супени лъжици зехтин - 1 чаена лъжичка винен оцет - магданоз - сол - пипер Инструкции Етап 1 Нарежете питката на тънки филийки или вземете готов накълцан хляб, разпределен върху

Как да си направим брускета с моцарела и чери домати

Как да си направим брускета с моцарела и чери домати

Много просто и невероятно вкусно предястие, което може да се приготви само за няколко минути - италианска брускета със сочни чери домати, ароматен босилек и крехко сирене моцарела. Необходимо е Състав за 4 човека: - 1 багет

Кремообразни кифлички с мащерка, моцарела и сушени домати

Кремообразни кифлички с мащерка, моцарела и сушени домати

Кремообразните кифлички с мащерка, моцарела и сушени домати се оказват много вкусни, сърдечни, идеални за закуска. Необходимо е - 250 мл крем - 250 г пшенично брашно - 30 г масло - 20 г кафява захар - 1 ч.л. сол - 5 г бакпулвер - 10 г мащерка - 100 г сушени домати - 150 г моцарела Инструкции Етап 1 Първо загрейте фурната до 190С