За мнозина картофите са любим продукт, от който можете да приготвите огромен брой ястия. Някои хора харесват нежната текстура на картофено пюре, докато други не могат да си представят ден без хрупкави картофени чипове. Можете да приготвите хрупкави картофи у дома, като използвате проста и бърза рецепта.
Необходимо е
- - 4 средни картофа (можете да вземете червени и бели сортове);
- - щипка сол и черен пипер;
- - щипка чесън и лук на прах;
- - половин чаена лъжичка сушени билки - мащерка, магданоз, розмарин и риган;
- - 2 супени лъжици зехтин;
- - 2 супени лъжици настърган пармезан.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 190С. Измиваме картофите много добре и ги нарязваме на много тънки филийки. Колкото по-малка е дебелината, толкова по-свежи ще бъдат картофите.
Стъпка 2
Поставете картофите в купа, изсипете в нея всички подправки, подправки и билки. Добавете зехтин и разбъркайте картофите, така че да се покрият с ароматна смес.
Стъпка 3
Поставете картофите върху лист за печене и поръсете с настърган кашкавал. Печете 20 минути до златисто кафяво. Вкусният картофен чипс е готов!
