Английската закуска не е аристократично хранене. Всеки може да си го позволи. Нека да разберем защо се смята за най-полезен.
Класическа английска закуска съдържа следните съставки:
• Яйца
Може да се готви като бъркани яйца, омлет или варени.
• Месо
Бекон, баварски колбаси или говеждо месо се използват като месо.
• Хляб
В английската закуска различните съставки могат да се приготвят по желание, но хлябът трябва да се сервира изключително под формата на препечен хляб.
• Зеленчуци
Основните зеленчуци в английската закуска са домати и боб. Използва се и зеленчукова подправка.
• Пийте
Чай или смляно кафе.
Ползата от английската закуска е, че тя насища тялото с необходимите витамини за ползотворна работа през целия ден. Въглехидратите, открити в зеленчуците и хляба, осигуряват енергия. Протеинът, който се съдържа в яйцата и месото, ще ви държи сити до следващото хранене. А количеството мазнини няма да принуди черния дроб да работи интензивно. Кофеинът ви кара да се чувствате освежени след хранене
Английската закуска се характеризира и с факта, че храната трябва да се консумира в следната последователност:
• Яйца
• Зеленчуци с месо
• Хляб с питие
Не е нужно да следвате готварските книги и да готвите според модела. Бъдете креативни, но не забравяйте основните съставки.
