Ползите и вредите от картофите

Ползите и вредите от картофите
Ползите и вредите от картофите

Видео: Ползите и вредите от картофите

Видео: Ползите и вредите от картофите
Видео: Ползите и вредите от антибиотиците 2024, Март
Anonim

Много хора знаят от хода на историята, че за първи път император Петър I е въвел картофи в Русия. Ако по-рано картофите са били необичаен зеленчук, то днес е просто невъзможно да си представим руската трапеза без този универсален плод.

Ползите и вредите от картофите
Ползите и вредите от картофите

Картофите съдържат голямо разнообразие от витамини от различни групи и аскорбинова киселина. Можем да кажем, че този прекрасен зеленчук съдържа 1 от цялата химическа таблица на елементите. Ползите от картофите са огромни и помагат за заздравяване на изгаряния, помагат за повишаване нивото на хемоглобина, стабилизират работата на храносмилателния тракт, подобряват работата на метаболитния процес на калия, стабилизират кръвното налягане, а също така помагат при стресови ситуации и нервни разстройства.

Картофите не се считат за диетичен продукт поради високото си съдържание на калории и нишесте. Следователно хората, страдащи от наднормено тегло, трябва или да изключат картофите от диетата, или да ги ядат сутрин.

Козметиците също не могат да пренебрегнат полезните свойства на картофите. За суха кожа се прави маска с картофено пюре с добавка на жълтъци. Ефектът е забележим след 3 процедури.

И спасението от люспестите пети ще бъде баня, базирана на отвара от картофена кора. А суровите грудки ще ви помогнат да се справите с изгарянията след продължително излагане на слънце.

Малко хора знаят, че всички ценни вещества се натрупват в кожата на картофа. Кората може да помогне при хипертония, сърдечни проблеми или страдащи от алергии. Също така картофите помагат да се справите с възпалението.

Малко хора знаят, но под самата кора има определени ензими, които помагат за усвояването на нишестето. Ето защо е по-добре да не отстранявате кората от картофа. Обелените картофи, например на огън или в униформа, са идеално ястие за храносмилателната система.

Печените картофи се считат за най-здравословните. Можете да намажете половин картоф с йод и да видите синия цвят отвътре, но кората ще остане в същия цвят. Промяната в цвета на картофите не е нищо повече от реакцията на йод с нишесте. Следователно този опит доказва неоспоримите ползи от кората.

След февруари много лекари съветват да се откажат от картофите поради вещество, което се произвежда по това време на годината в младите грудки и може да причини сериозно отравяне. Но ако има верни фенове на такъв зеленчук, тогава вредата от произведеното вещество може лесно да бъде намалена до минимум чрез отрязване на кората с дебел слой.

От покълнали картофи, напоени с алкохол и инфузирани за няколко седмици, получавате отлично средство за лечение на ставни проблеми. Предполага се, че инфузията се втрива в проблемните зони.

Препоръчано: