Тези кексчета са идеалната основа за закуска в американски стил в кафенето! Комбинацията от банан и фъстъци няма да остави никой безразличен!
Необходимо е
- За 6 тарталета:
- - 90 г брашно;
- - 0,25 ч.ч. Газирани напитки;
- - 0,5 ч.л. бакпулвер;
- - 60 г масло;
- - 100 г захар;
- - 1 малко яйце;
- - 1 голям банан;
- - 50 мл мътеница.
- За крема:
- - 25 г масло;
- - 50 г крема сирене Филаделфия;
- - 40 г пудра захар;
- - 25 г фъстъчено масло.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с теста. Разбийте омекотеното масло със захар в миксер, докато стане пухкаво и светло. Добавете яйце и нарязан банан, разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 2
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете всички сухи съставки за тестото (не забравяйте да пресеете брашното). Добавете половината мътеница и след това половината смес от брашно към маслената смес. Разбъркайте и добавете останалата половина от мътеница и брашно. Сложете във формички, печете около половин час. Успокой се.
Стъпка 3
Приготвяне на крем. Разбийте маслото на бяло, добавете крема сиренето и разбийте отново. Добавете пудра захар и фъстъчено масло, разбъркайте до гладка смес. Прехвърляме в сладкарска спринцовка и украсяваме охладените тарталети. Насладете се на чая си!
